Gestern Nachmittag hab ich das erste mal Sud gekocht und ne Salzlacke zubereitet. Hab diverse Gewürze vermischt und kräftig aufgekocht. Danach hab ich pro Liter 50g Bad Reichenhaller Salz dazu gegeben und alles abkühlen lassen. Um 18 Uhr durften dann 2 Forellen und ein halber 80cm Aal baden gehen und heute Mittag war es dann soweit. Nach ca 40min war das essen fertig! Meine Frau und ich waren überrascht wie gut die Fische geschmeckt haben. Bilder gibts natürlich auch.


Gruss Mario

Irgendwie klappt das hochladen der Bilder mit dem Handy nicht. Ich Versuchs später nochmal. Gruss

Jetzt die Bilder



Gruss