0,25l Bier
4 Eier
400g Mehl
10El Milch
2EL ÖL
1TL Salz
1. Mehl, Öl, Bier und Milch zu einem glatten Teig verrühren
2. Eier und Salz dazu
3. Teig eine halbe Stunde gehen lassen
4. Barsche "eintunken" und fritieren!
Schmeckt herrlich!!
Wenn ihr mal zufällig am Traunsee seid, könnt ihr genügend Schratzen (Barsche) fangen!!
lg
franz
4 Eier
400g Mehl
10El Milch
2EL ÖL
1TL Salz
1. Mehl, Öl, Bier und Milch zu einem glatten Teig verrühren
2. Eier und Salz dazu
3. Teig eine halbe Stunde gehen lassen
4. Barsche "eintunken" und fritieren!
Schmeckt herrlich!!
Wenn ihr mal zufällig am Traunsee seid, könnt ihr genügend Schratzen (Barsche) fangen!!
lg
franz
Das Verhängnis unserer Kultur ist, dass sie sich materiell viel stärker entwickelt hat als geistig.
Albert Schweitzer
Albert Schweitzer