Haltbarkeit einer geräucherten Forelle?

Bill · Sep 9th 2011, 7:48am

Hätte da mal eine Frage?
Habe am Mittwoch eine eingefrorene geräucherte Forelle bekommen,wie lange kann man sie
im Kühlschrank aufbewaren? Sie ist Vakuumverpackt.

Karpfinger · Sep 9th 2011, 8:07am

Soviel ich weiß,solange sie in der verschloßenen Verpackung ist ca 2 wochen,öffnet man die Packung sollte sie so rasch wie möglich verzehrt werden

Esox007 · Sep 9th 2011, 8:18am

Drei Wochen hab ichs auch schon verpackt aufbehalten, aber lass sie halt eingefroren, dann hälts natürlich lange....

Lg

Salzachfischer · Sep 9th 2011, 10:19am

Noch einTipp dazu. Vor dem Verzehr kurz in die Micro oder Backrohr sodaß sie dann lauwarm ist. So entfaltet sie ihr Räucheraroma besser.

Bill · Sep 9th 2011, 1:32pm

Danke für Eure Tipps :-__

Salzachfischer · Sep 9th 2011, 5:42pm

"Bill" wrote:

Danke für Eure Tipps

Und vergiß den Oberskren dazu nicht

Haltbarkeit einer geräucherten Forelle?

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Re: Geräucherte Forelle

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"Bill" wrote:

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