Hallo

Ich hab letzte Woche dieses Rezept wie angekündigt mit Karpfenfilets probiert.
Kann nur sagen.......... einsame Klasse
Sehr Lecker,und ja die Gräten sind komplett nicht zu sehen und zu spüren.
Hab es mit der Anleitung von Joggls HP "Falscher Brathering" gemacht,tolle Sache .

Leider hab ich statt Senfkörner weissen Pfeffer gekauft ,hat aber auch ohne Senfkörner sehr gemundet!

Lg Patrik

"sumec1985" wrote:

Hallo

Ich hab letzte Woche dieses Rezept wie angekündigt mit Karpfenfilets probiert.
Kann nur sagen.......... einsame Klasse
Sehr Lecker,und ja die Gräten sind komplett nicht zu sehen und zu spüren.
Hab es mit der Anleitung von Joggls HP "Falscher Brathering" gemacht,tolle Sache .

Leider hab ich statt Senfkörner weissen Pfeffer gekauft ,hat aber auch ohne Senfkörner sehr gemundet!

Lg Patrik

Ja mit Karpfen is fein, da ist wenigsten mehr Fleisch drann Hast den weißen Pfeffer mit reingemacht?

Nein,ich hab schon ein paar schwarze Pfefferkörner reingemacht.
Das währe zu viel des guten gewesen
Weil ich am Anfang des Threads gefragt habe wie lange die im Kühlschrank halten........ist sicher hinfällig,werden bald verputzt sein

Lg Patrik