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hab auch ein herbertz, 18 €ier beim fb! das tuts leicht und wenns ichs verlier ist auch wurst

hi, war am samstag huchenfischen an der salzach! es war saukalt, schnee und wind, aber es war ein feiner tag. huchen ist es leider keiner geworden, aber dafür ist mir eine 34er rebo auf einen 5er spinner eingestiegen. freu mich schon aufs nächste mal.... lg

beim wehr haben wir auch gut mit streamern gefangen! lg

ich war bis jetzt auch nur mit der fliege dort. ein fischer hat mir letztes jahr bei der glan erzählt, das der topköder eine wasserkugel und eine kleine tote koppe ist. hab von ihm auch schon ein paar bilder im netz und im salzburger landesfischereiheft gesehen. lg

ich bevorzuge das original, da ich meinen handwerklichen fähigkeiten ned so vertraue

Quote from "Joggl": “Quote from "lazy-alex": “Quote from "Joggl": “Alex da kimmst mal im nächsten Jahr zu uns wenn wir frischen Karpfen gefangen haben und dann zeig i dir wie man lecker a Karpfen zubereitet!!!” karpfen zu kochen ist für mich kein thema, bin ja mittlerweile auch schon 17 jahre koch. das zubereiten von fischen ist mein spezialgebiet, egal welche zubereitungsart. nehme aber deim angebot gerne an lg aus salzburg” Super - dann kann i sicher bei dir auch a paar Tricks abschauen” und i…

Quote from "Esox007": “Quote from "lazy-alex": “aber pfui würde ich auch nicht gleich sagen, es gibt verschiedene geschmäcker auf dieser welt und das sollte auch respektiert werden. ich, als koch, komme leider eh nicht davon schachen zu kochen die ich nicht mag. hab letztes fahr im urban keller einen pochierten karpfen in steinbiersauce mit wurzelgemüse und kartoffelknödel auf die karte geschrieben. der war eigentlich ganz geil, aber gegangen ist er auch nicht so gut. lg” "Pfui" ist natürlich nu…

Quote from "Joggl": “Alex da kimmst mal im nächsten Jahr zu uns wenn wir frischen Karpfen gefangen haben und dann zeig i dir wie man lecker a Karpfen zubereitet!!!” karpfen zu kochen ist für mich kein thema, bin ja mittlerweile auch schon 17 jahre koch. das zubereiten von fischen ist mein spezialgebiet, egal welche zubereitungsart. nehme aber deim angebot gerne an lg aus salzburg

Quote from "Oberesalzach": “Quote from "lazy-alex": “aber pfui würde ich auch nicht gleich sagen, es gibt verschiedene geschmäcker auf dieser welt und das sollte auch respektiert werden. ich, als koch, komme leider eh nicht davon schachen zu kochen die ich nicht mag. hab letztes fahr im urban keller einen pochierten karpfen in steinbiersauce mit wurzelgemüse und kartoffelknödel auf die karte geschrieben. der war eigentlich ganz geil, aber gegangen ist er auch nicht so gut. lg” Der schmeckt ja wi…

aber pfui würde ich auch nicht gleich sagen, es gibt verschiedene geschmäcker auf dieser welt und das sollte auch respektiert werden. ich, als koch, komme leider eh nicht davon schachen zu kochen die ich nicht mag. hab letztes fahr im urban keller einen pochierten karpfen in steinbiersauce mit wurzelgemüse und kartoffelknödel auf die karte geschrieben. der war eigentlich ganz geil, aber gegangen ist er auch nicht so gut. lg

also einen weihnachtskarpfen würde ich auch nicht kochen. ich koche jedes jahr zu weihnachten für meine familie und da wir alle fisch lieben, gibt es auch nur fisch. die letzten jahre waren es meistens forelle, saibling, goldforelle, zander. einmal hab ich einen selbst gefangenen hecht gemacht, den ich am wolfgangsee gefangen habe, und das war auch das letzte mal das ich einen umgebracht habe. er schmeckt mir einfach nicht und hechtnockerl zu hause machen ist mir zu anstrengend ( zwecks fehlende…

ui, da hat mir dann ein kumpel falsche infos gegeben! aber egal, es gibt eh noch ein paar möglichkeiten. zur fischach würd ich nur mitn boot fahren und das bei dem wetter... no way!! da ich jetzt eh so viel vom huchen fischen gelesen habe, wäre ich eh schon heiss drauf! mal schaun wie es kommt.. lg

Quote from "Oberesalzach": “In welchen gewässer packt ihr es denn an ? Wieder Autobahnsee oder Fischach ?” wir hätten uns gedacht: karli, salzachsee oder das 1er in der salzach. werden das morgen entscheiden, wenns wetter echt zu arg ist, werd ichs eh lassen. bear grylls bin ich dann auch keiner lg

Quote from "Oberesalzach": “Quote from "lazy-alex": “also, zu meiner frau hab ich heuer schon zum x-ten mal gesagt das das jetzt der saison abschluss ist..... jetzt sagt sie schon gar nichts mehr ( ist aber auch nicht böse ) sie schüttelt nur den kopf und meint das ich total verrückt bin. es gibt kein schlechtes wetter, nur schlechte bekleidung!!! aber muss schon sagen, als ich das letzte mal am autobahnsee war dachte ich mir auch das ich einen vogel hab....soooo kalt brrrrrrr!! am samstag gehts…

also, zu meiner frau hab ich heuer schon zum x-ten mal gesagt das das jetzt der saison abschluss ist..... jetzt sagt sie schon gar nichts mehr ( ist aber auch nicht böse ) sie schüttelt nur den kopf und meint das ich total verrückt bin. es gibt kein schlechtes wetter, nur schlechte bekleidung!!! aber muss schon sagen, als ich das letzte mal am autobahnsee war dachte ich mir auch das ich einen vogel hab....soooo kalt brrrrrrr!! am samstag gehts wieder auf...jihaaaaa! lg

Quote from "Bachangler": “Ich zieh meistens immer meine alten Jeans und Fischerleiberl an. Wenn es kälter ist dann einen alten Circa-Pullover.” ich hab auch immer mein altes snowboard zeugs an, hält super warm, lässt kein wasser durch. und schaut auch cooler aus als somanches von den anglermarken

also ich fische immer mit einem striker wenn ich eine nympfe drauf hab. sonst würd ich ja garnichts erwischen muss aber dazu sagen, das ich nicht so der fliegenfischprofi bin. lg

ich leider auch ned am sa event. lg alex

der bachangler is halt ein scharfer, peter

probierts das ganze mal mit sojasauce, wasabi, zitronengras, honig und senfkörnern. aber mit dem salz aufpassen da die sojasauce schon recht salzig ist! lg alex