hab dort mal für einen Bekannten zum Räuchern ettliche Forellen geholt. hatte 6 kg sehr schnell beisammen -hätt die aber nicht selbst gegessen. Waren typische Billigstorfer Satzforellen aus Betonbecken. Keine Flossen "stumpfe" Köpfe usw. . War aber seither (ca. 8 Jahre) nicht mehr dort. Hab mittlerweile eine TOP Adresse bei mir in der Nähe.
Biozertifizierte Fische und kann die dort auch selber fangen der Teich ist sogar größer. falls du mehr wissen willst per PN.
l.G.
Mario