Wie man sieht sind die Huchenzüchter fleißig in Österreich, sodaß dieser " vom Aussterben bedrohte Fisch " schon im Supermarkt zu haben ist. Aber man sieht was dieser Fisch im Besatz kostet. Bei uns werden sie mit an die 60 cm besetzt und da wiegt ein Huchen ca. 3 Kg. Sprich ein Besatzfisch kommt auf ungefähr 100 Euro. Also behandelt die Huchen die Ihr zurücksetzt gut, denn die sind sehr teuer.
Huchen im Sonderangebot !!
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Ein Besatzfisch zum kg Preis von ca 33€ und im Geschäft 40€,da hapert's wo! Entweder werden die Div. Vereine Udgl. übers Ohr gehauen,die Preise für die Fischer künstlich hoch gehalten obwohl genug Zuchtfische vorhanden.
Ein Wiederverkaeufer muss ja mit den Fischen welche er nicht verkauft kalkulieren!Verdienen muss er auch noch was ,wie passt dies zusammen? Oder bieten grosse Lebensmittelketten so wenig und "wir" müssen den Züchterverlust
Ausgleichen!!!
MfG Oldy -
HI!!
Hab ja auch schon mal einen ähnlichen Thread gestartet!!
angelplatz.at/phpBB3/viewtopic…81&t=1479&hilit=interspar
Vor zwei Wochen hatte der Interspar wieder Reinanken und Äschen in "Aktion"!!
Wie schon in dem anderen Thread geschrieben finde ich es sinnvoller solche sehr selten vorkommenden heimische Fischarten wieder in die Gewässer einzusetzten, und nicht im Supermarkt verkaufen!!!
LG
franzDas Verhängnis unserer Kultur ist, dass sie sich materiell viel stärker entwickelt hat als geistig.
Albert Schweitzer -
"franzl100" wrote:
HI!!
Hab ja auch schon mal einen ähnlichen Thread gestartet!!
angelplatz.at/phpBB3/viewtopic…81&t=1479&hilit=interspar
Vor zwei Wochen hatte der Interspar wieder Reinanken und Äschen in "Aktion"!!
Wie schon in dem anderen Thread geschrieben finde ich es sinnvoller solche sehr selten vorkommenden heimische Fischarten wieder in die Gewässer einzusetzten, und nicht im Supermarkt verkaufen!!!
LG
franz
Hallo Franz,habe vor Jahren zw. Ebensee und Gmunden an einen Standl Reinanken als Steckerlfisch GENOSSEN!!!
Gab damals im Traunsee offensichtlich genug.Wie es heute ausschaut ?? Nix wissen.Möglich kann uns ein Kollege darüber aufklären.Das bedeutet
Traunseefischer bitte melden !!!
MfG Rudolf -
Hi Rudolf!!
Bin eh auch ein Traunseefischer!! Die Reinanken sind nicht mehr besonders häufig am Traunsee! Sie sind ja sowieso nur den Berufsfischern vorbehalten!!! Aber wie schon gesagt finde ich es sinvoller solche Fischer in die natürlichen Gewässer zu setzten als im Supermarkt zu verkaufen, und wenn sich die Bestände wieder erholt haben (Äsche, BAfo, Huchen usw...), dann kann man sie wieder mit ruhigen Gewissen verkaufen!!!
Dass Fischsstanderl wo du warst kenne ich sehr gut, die Tochter ist mit mir in die Schule gegangen!!!
lg
franzDas Verhängnis unserer Kultur ist, dass sie sich materiell viel stärker entwickelt hat als geistig.
Albert Schweitzer -
In Gmunden werden die Reinanken von einer Frau an einem Standl Vormittag auf der Strasse verkauft. Wahrscheinlich die Frau eines Berufsfischers.
Diese Steckerlfischstandln hat es früher im ganzen Salzkammergut neben den Hauptstrassen gegeben. Bei Fuschl war schon der erste und dann war auch einer nach St. Gilgen am Wolfgangsee. Auch in Salzburg zwischen Reichenhall und Lofer war einer. Leider sind die alle schon verschwunden. War echt ein Renner diese Steckerlfische. Letzt gibt es nur mehr im Bräustüberl einen Stand die Makrelen oder Forellen als Steckerlfiisch zubereiten. -
Hallo Peter, in Fuschl bei der Schloßfischerei und in St.Gilgen neben der Bundesstrasse gibt es die Steckerlfische noch! lg.GeorgDa ist doch ein Haken dran? Petri Heil!
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"Zanderdaddy" wrote:
Hallo Peter, in Fuschl bei der Schloßfischerei und in St.Gilgen neben der Bundesstrasse gibt es die Steckerlfische noch! lg.Georg
Ah, Danke für den Tip ! da werde ich heuer im Frühjahr mal vorbeischauen.
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