Zutaten:
1 Forelle
Salz
Pfeffer
Majoran
Kümmel
Dille
Olivenöl
4-6 große Erdäpfel
3 Zwiebel
2 Tomaten
Für die Fülle:
10dag Käse, 10dag Schinken (beides gewürfelt),5dag Brösel, 1/8l Rahm, 1 Ei
Zubereitung: Das Bachrohr auf ca.180° vorheizen und ein Backblech mit Alufolie auslegen. Die gereinigte Forelle darauflegen und würzen. Die Zutaten für die Fülle nun vermischen und den Fisch damit füllen. Die geviertelten Erdäpfel,Zwiebel und Tomaten auf dem Backblech verteilen. Alle Zutaten salzen,würzen und mit olivenöl beträufeln.
Zum Schluss das ganze im backrohr für ca. 20 Minuten braten!
[center][youtube]mE2owjwvT_A[/youtube][/center]
LG Florian
1 Forelle
Salz
Pfeffer
Majoran
Kümmel
Dille
Olivenöl
4-6 große Erdäpfel
3 Zwiebel
2 Tomaten
Für die Fülle:
10dag Käse, 10dag Schinken (beides gewürfelt),5dag Brösel, 1/8l Rahm, 1 Ei
Zubereitung: Das Bachrohr auf ca.180° vorheizen und ein Backblech mit Alufolie auslegen. Die gereinigte Forelle darauflegen und würzen. Die Zutaten für die Fülle nun vermischen und den Fisch damit füllen. Die geviertelten Erdäpfel,Zwiebel und Tomaten auf dem Backblech verteilen. Alle Zutaten salzen,würzen und mit olivenöl beträufeln.
Zum Schluss das ganze im backrohr für ca. 20 Minuten braten!
[center][youtube]mE2owjwvT_A[/youtube][/center]
LG Florian
