Da hier einige Videos zum Fische filitieren und zerlegen drin sind, dachte ich ich poste euch mal ein Video.
der ein oder andere kennt es sicher schon, es funktioniert auch bei Zandern nur geht es da etwas schwerer.
Wobei ich beim Zander die haut um den bauchraum herrum auch vorsichtig ablöse den da will ich das Fleisch und die Bauchgräten behalten.
mach das ganze seit 3 Jahren und bin zufrieden damit
Quelle: youtube.com
gruß Mario
der ein oder andere kennt es sicher schon, es funktioniert auch bei Zandern nur geht es da etwas schwerer.
Wobei ich beim Zander die haut um den bauchraum herrum auch vorsichtig ablöse den da will ich das Fleisch und die Bauchgräten behalten.
mach das ganze seit 3 Jahren und bin zufrieden damit
Quelle: youtube.com
gruß Mario
"Gib einem Mann einen Fisch, und du ernährst ihn den ganzen Tag. Lehre ihn zu fischen, und du ernährst ihn ein ganzes Leben lang."
Konfuzius
Konfuzius
The post was edited 1 time, last by Taurinus ().