Lachsfilet mit Dill
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Zutaten (2 Portionen):
4 Stk. Lachsfilet
Dille
Salz
Margarine
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| Zubereitung: |
Lachsfilets mit einer Küchenrolle trocken tupfen. |
Danach die Filets auf beiden Seiten leicht salzen. |
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Für jedes Filet eine kleine Schale aus Alufolie formen und diese hineingeben.
Etwas Dille auf den Filets verteilen und die Schalen auf ein Backblech legen
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Die Filtets bei 180°, 10-15 Minuten im Backrohr braten.
Kurz vor Ende der Garzeit, etwas Margarine auf die Filets legen und zergehen lassen.
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Als Beilage empfehle ich etwas Reis und dazu einen guten Tropfen Weißwein. |
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Schwierigkeit: |
einfach |
Zubereitungszeit: |
ca. 20 min |
Gekocht von: |
Susanne L. - 16. Jänner 2010 |
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